Los beneficios del pisco son diversos. La bebida bandera del Perú, no solo es exquisita, sino beneficiosa para la salud.
El Pisco cuenta con propiedades medicinales que tiene la uva. Por esta razón, es perfecta como detalle de acompañamiento al menos una vez al día sobre tu mesa.
Es un excelente diurético y purificador del organismo, siempre y cuando se consuma con moderación, informan los especialistas del Instituto Nacional de Salud.
1. El Pisco artesanal es 100% zumo de uva
Tanto lo interno como lo externo, la uva posee propiedades medicinales, que muchos desconocen. Estos elementos constituyen un excelente alimento y medicamento.
El zumo de uva es rico en sustancias de elevado valor, pues contiene azúcares de gran calidad nutritiva, proteínas, vitaminas y minerales. En el caso de la uva, las partes que se emplean en el ámbito medicinal son las hojas, la savia, la fruta y semillas. Aunque en realidad todos los componentes de esta planta poseen propiedades medicinales muy valiosas.
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2. Antioxidante natural
Hay que destacar que las propiedades medicinales que muchos le atribuyen al Pisco es por la acción protectora a los vasos sanguíneos. Esto por el contenido alto de antioxidantes que contiene dicha bebida artesanal.
Los componentes refuerzan las defensas del organismo y el sistema inmunitario. Los flavonoides que contiene la uva ayudan a prevenir el cáncer y evitan la formación de coágulos en la sangre y la arteriosclerosis.
3. Un shot de pisco facilita la óptima digestión.
Tiene un 1% de fibra vegetal (pectina). En caso de estreñimiento o problemas de movilidad intestinal se recomienda consumir las uvas sin pelar y con pepas, ya que ellas poseen las sustancias que equilibran la flora intestinal y ayudan a regular su funcionamiento. En el caso de las personas mayores o con órganos digestivos debilitados lo más conveniente es el zumo de uva.
4. Una copa de pisco ayuda a retrasar el envejecimiento
Probablemente, una de las obsesiones de todo ser humano sea jamás envejecer. Pues te contamos que entre los beneficios del pisco, está que el tomar una copita de esta bebida una vez al día permite retardar el envejecimiento. Esto es debido al resveratrol, que viene a ser la piel o cáscara de la uva que actúa sobre las células muertas retrasando el envejecimiento.
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¡Corre por un shot! Nos vemos en el próximo post.
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